一部の食中毒を除き、夏の暑いシーズンには多くの食中毒が起こりやすいものだ。食品保存には十分気をつけたいが、例えば冷蔵庫の中の食品がまだ食べられるか、あるいはもう食べない方が良いのか、消費者は何を基準に判断しているのだろう […]

はじめに日本人の平均身長と体重は男性　167.1cm、　65.6ｋｇ　　（BMI23.5）女性　153.7cm、　52.9ｋｇ　　（BMI22.4） BMIは体格指数、つまり世界的に広く採用されている肥満度で、統計上２２ […]

暦の上で「大暑」となった昨日、香港ではところによっては35度くらいまで気温が上昇し、暦どおりの暑い日となった。西貢のゴルフ場では作業員が熱中症を発症。ヘリコプターで香港島の病院に運ばれたものの死亡している。このほかにも昨 […]

「睡眠薬を飲んで眠った後に、本人の記憶がないまま車を運転したり徘徊したりする「夢遊症状」が出る恐れがあるとして、厚生労働省は12日までに、国内で医師が処方するすべての睡眠薬について、使用上の注意を改め、注意喚起を強めるよ […]

「高血圧や高血糖といった生活習慣病の危険要因を同時に抱えると、心筋梗塞や脳卒中を起こす危険が高まるが、その程度は、太っているよりもやせている人の方が高くなりやすいことが、厚生労働省研究班（主任研究者＝上島弘嗣・滋賀医科大 […]

香港の街市で売られていたホタテ貝から基準を超える貝毒が検出されたため、食物安全センターはホタテ貝を食べるのを控えるよう呼び掛けているが、実はこの貝毒は特別なものではなく、北海道などのホタテ貝の産地では毎年のように認められ […]

このところ毎日のように耳にするようになった「メタボリック症候群」という言葉。先日は日本で、「お前、メタボだろ。やばいよ。」という会話が近くの若者から聞こえてきた。もしかしたら今年の流行語大賞になるのではないかと思うほど一 […]

10代の小児へタミフルを投与した直後に異常行動が報告されていることを受けて、日本の厚生労働省は子供への投与を制限する方針を発表した。 このところタミフルを服用した直後に起きる子供の異常行動が問題になっていたが、厚生労働省 […]

報道によると、大腸がん検診を受けた人は、受けなかった人より大腸がんによる死亡率が約70％も低くなるという調査結果を、厚生労働省の研究班がまとめ発表した。この研究は、岩手、秋田、長野、沖縄の４県に住む４０～５９歳の男女約４ […]

2006/2007年インフルエンザシーズン（この冬のことです）は暖冬のためか世界的に流行が遅かったものの、日本では2月に入って患者が急激に増え始め、現在インフルエンザ警報、または注意報が出ていないのは青森県と愛媛県だけに […]